Las mejores freidoras de aire (sin aceite) de 2025 – Comparativa

El mundo de las freidoras sin aceite ha sido todo un descubrimiento para nuestra vida, y desde que hemos probado estos aparatos, lo cierto es que nos vemos incapaces de dejar de cocinar con ellos. Poder cocinar alimentos rápidamente, sin esfuerzo ni dificultad y, sobre todo, sin utilizar prácticamente aceite, es todo un lujo. Por eso, hemos querido que tú también tengas la opción de probar las airfryer, y te hemos preparado una guía de compra que te ayudará a elegir la que mejor se ajuste a tus características. Para ello, hemos analizado las mejores freidoras sin aceite del momento según nuestra experiencia. ¡Léela y compruébalo por ti mismo/a!

1.- | Vale para todo

Nuestra experiencia con la Cosori Smart

Cecotec nos tiene acostumbrados a productos con una buena relación calidad-precio, y la Cosori Smart lo refleja. De hecho, cuando la probamos decidimos cocinar unas patatas con bacon y queso fundido por encima, y nos sorprendió que, por la alta potencia que tiene (1700 vatios), se cocinaron más rápido de lo que pensamos.  Para que te hagas una idea, lo habitual en este tipo de freidoras es alcanzar los 1500 vatios. ¡Ah! Otro consejo: no introduzcas las patatas en la cesta hasta que alcance la temperatura adecuada, porque te quedarán muy blandas.

En cuanto al tamaño, su capacidad de 5,5 litros hace que podamos cocinar para unas 3-5 personas, dependiendo de qué vayamos a elaborar. Como dato: en una cubeta de esta capacidad hemos metido 1 kg de patatas, aproximadamente. Las funcionalidades de cocción son bastante variadas: tiene 11 programas, una temperatura de 75-205º C y un temporizador que podemos activar durante una hora como máximo. Claro que, no nos engañemos, esto es habitual en la mayoría de freidoras.

Eso sí, falta alguna función que a nosotros nos parece importante o, al menos, práctica, porque las solemos utilizar. Por ejemplo, dispone de una función para cocinar alimentos congelados como patatas o nuggets de pollo congelados, pero no podemos descongelar un filete de carne, por ejemplo. Tampoco podemos deshidratar alimentos.

¿Y por qué crees que se llama Smart? Porque tiene conexión WiFi y se puede controlar a través del smartphone. Y, además, hemos de reconocer que la vinculación nos ha parecido bastante más sencilla de lo que esperábamos, porque es lo típico que suele ser complejo en muchos casos. Para ello, solo tenemos que conectarla con la app VeSync y tendremos acceso a la configuración de sus parámetros desde el móvil.

Leer más: Cosori Smart – Review al completo y opiniones

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2.- | Ventana para controlar la cocción

Nuestra experiencia con la Cecofry Experience Window 6000

La experiencia que hemos tenido con esta freidora de Cecotec ha sido mucho más positiva de lo que esperábamos al principio. Hemos preparado unos pimientos rellenos y unas brochetas de langostino, ¡y ojo al resultado! Antes, déjanos decirte que la capacidad de la cubeta es de 6 litros, lo que viene siendo raciones para 5-6 personas. Nosotros solemos hacer tuppers y guardarlos para otro día, y la verdad es que es muy cómodo.

Lo más característico de este modelo o, al menos, lo que más llama la atención, es la ventana que incorpora en su parte frontal, un accesorio que nos permite ver el estado de la comida cocinada sin necesidad de abrirla. Aunque reconocemos que esto es una cuestión más estética que funcional. No lo es el sistema de calentamiento de la Cecofry Experience Window 6000, que se basa en la tecnología PerfectCook, propia de Cecotec. En realidad, es otra forma de llamar a la circulación del aire 360º.

Asimismo, cuenta con 9 programas de cocción distintos, más la opción DIY, que viene a ser el modo manual de toda la vida. De hecho, podemos regular manualmente tanto el tiempo como la temperatura, siempre que no nos pasemos de 60 minutos y 200º C, respectivamente. Por ejemplo, el modo DIY lo hemos utilizado para nuestras brochetas, que hemos puesto durante 7 minutos a 180º C aliñadas solo con soja y cayena, ¡y están para chuparse los dedos!

Para hacer los pimientos, por ejemplo, te recomendamos colocar debajo un papel de horno, porque el queso que ponemos por encima, gotea. Y, en este caso, lo bueno de la airfryer es que no tenemos que asar previamente los pimientos. Vale con rellenarlos, cocinarlos durante 12 minutos a 200º C y terminar con un poco de queso rallado por encima para gratinarlo. ¡Increíble!

La pantalla para seleccionar todos estos parámetros es táctil, y es bastante intuitiva en general. En las freidoras sin aceite, la iconografía es clave, y en el caso de la Cecofry, los iconos no dejan mucho lugar a dudas, así que nos parece sencillo utilizarla.

Leer más: Cecofry Experience Window 6000 – Review al completo y opiniones

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3.- | Perfecta para 6 personas

Nuestra experiencia con la Philips Essential Airfryer XL

Lo primero que nos ha sorprendido de la Philips Essential Airfryer XL es el volumen de su cubeta, de 6,2 litros. Un volumen que va acompañado de una potencia de hasta 2000 vatios, por encima de lo que suele ser habitual en aparatos tan compactos. Tras probarla, te aseguramos que 6 personas comen fácilmente  de esta freidora en una misma tanda. Lo que no nos ha gustado tanto es que el tiempo máximo de programación es de 30 minutos, pero nos parece poco para muchas recetas. Ahora bien, la receta que más nos ha gustado en la Philips Essential Airfryer XL es la del salmón marinado con especias, y de verdad te la recomendamos si quieres comer sano y rápido.

En nuestro caso, metimos cuatro rodajas grandes de salmón, que caben sin problema. Si son más pequeñas, puedes meter hasta 6, pero procura que no queden unas encima de otras. Nosotros elegimos un aderezo basado en aceite de oliva y algunas finas hierbas, y en solo 7 minutos, ¡el salmón está increíble!

Una de las cosas buenas que tiene esta freidora es el rango de temperatura, porque nos permite cocinar entre 60º C y 200º C. El hecho de que podamos mantenerlo a 60º C es clave para hacer más tipo de elaboraciones a baja temperatura, y nos permite simular el confitado, un tipo de elaboración que nos encanta (te recomendamos probarla con las alcachofas, es otro nivel). De hecho, también sirve para mantener la comida caliente sin que se siga cocinando en exceso. En cuanto a los modos de cocción, dispone de 7.

Incluye el de comida congelada, aunque echamos de menos el programa específico de marisco. Normalmente, las airfryers suelen tener un programa para mariscos y otro para pescado, pero en este caso, se unifica. Y, como consejo, si cocinas algo de repostería, ajusta manualmente la temperatura en vez de fiarte siempre del modo en cuestión.

La conectividad es otro de los aspectos que distinguen a esta freidora del resto de competidores, y es que se puede sincronizar con la app NutriU para ver todas las recetas disponibles que podemos hacer en ella. La sincronización, al principio, es algo complicada, la verdad, así que sigue detenidamente las instrucciones.

Leer más: Philips Essential Airfryer XL – Review al completo y opiniones

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4.- | Una marca con renombre

Nuestra experiencia con la Moulinex Easy Fry & Grill

Creo que hemos encontrado la freidora sin aceite perfecta para una fiesta temática de rancho americano. Esta es la más pequeña de las cuatro, así que es ideal si vives en pareja. Su cubeta de 4,2 litros de capacidad hace que sea perfecta para unos 3 comensales, dependiendo de la cantidad que coma cada uno. hora bien, nos ha parecido demasiado voluminosa para el tamaño que tiene, esperábamos que ocupara menos espacio en la cocina, a decir verdad.

No obstante, cuenta con una ventaja frente a las demás, y es que combina la tecnología de calentamiento extra crujiente con el grill. ¡Total american style! Te animamos a cocinar pollo al estilo texano, a nosotros nos ha quedado fenomenal. Unas alitas aliñadas con salsa barbacoa o ranchera, un poco de cayena o chili y un poquito de miel, y verás el cielo. También quedan muy bien las costillas y los nuggets, pero no podrás cocinar un pollo entero. Consejo: está bien experimentar, pero no utilices aceites vegetales como el de nuez o el de almendra porque la comida quedará muy amarga.

El rango de temperatura que podemos elegir es el habitual, entre 80 y 200º C, y dispone de 8 programas de cocción que permiten llevar a cabo 16 funciones, incluyendo deshidratar y descongelar alimentos. Ten en cuenta que una de las fortalezas de esta freidora es, precisamente, las elaboraciones con temperaturas altas. Eso sí, no esperes poder descongelar o deshidratar, aunque la Moulinex es demasiado sencilla para estas elaboraciones.

Y, al igual que muchas otras freidoras de aire, esta también tiene una app en la que es posible consultar más de 150 recetas disponibles. Tiene libro de recetas físico también, que siempre es un plus para nosotros porque nos gusta tener libros de cocina, pero si eres más digital, puedes acceder cómodamente a ellas a través de la app. Por último, esta freidora permite un alto grado de eficiencia energética con un ahorro de energía que alcanza hasta el 70%.

Leer más: Moulinex Easy Fry & Grill – Review al completo y opiniones

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¿Qué debes saber antes de comprar una freidora sin aceite?

Si no has utilizado antes una freidora de aire caliente, también conocidas como freidoras sin aceite, es probable que te sientas algo confuso en cuanto a cómo escoger la más adecuada. Por eso, vamos a explicarte detalladamente todos los aspectos relevantes que debes tener en cuenta para elegir la freidora sin aceite más adecuada.

¿Qué es una freidora sin aceite?

Esta pregunta, aunque puede parecer demasiado obvia, es interesante responderla en primer lugar para entender el concepto de freidora sin aceite. Comúnmente se le denomina así, pero lo cierto es que son freidoras que utilizan aire caliente para cocinar los alimentos, con un sistema de convección similar al que puede tener un horno.

La clave reside en que, a diferencia de una freidora convencional, solamente será necesario incorporar un par de cucharadas de aceite para darle más brillo y textura crujiente a los alimentos, pero no para cocinarlos. Por eso, el resultado es una cocción más sana, con menos cantidad de aceite y con una textura bastante conseguida, si bien hay ciertos trucos que te ayudarán a mejorarla.

Tipos de freidoras sin aceite

Como suele ser habitual en la mayoría de dispositivos, existen distintos tipos de freidoras sin aceite que puedes elegir. En realidad, esta tipología se reduce a tres grandes categorías:

Freidoras sin aceite con cesta frontal

La primera de ellas es la más habitual, la freidora sin aceite con cubeta o cesta frontal. En ella, vemos una cubeta con un asa en la parte frontal para abrirla tirando hacia nosotros, siendo este el sistema más habitual. Desde que saliera el primer modelo de Airfryer de Philips, numerosas marcas se han sumado a la fabricación y comercialización de estos dispositivos. Esta cubeta se puede abrir en cualquier momento del proceso para remover los alimentos si hace falta.

Este tipo de freidoras suelen contar con una resistencia eléctrica en la parte superior, y algunos modelos también tienen resistencias laterales para reducir el tiempo de cocción y homogeneizar el calor.

Freidoras de aire con apertura superior

Otro tipo de freidoras sin aceite que encontramos, aunque es menos habitual, es el que se caracteriza por tener una tapa en la parte superior, en vez de en la frontal. Aunque fue Tefal la marca que empezó a diseñar este modelo, se han sumado otras, como De’Longhi, Ninja o Klarstein. En este caso, los alimentos se introducen por la parte de arriba, con la diferencia de que este tipo de freidoras tienen un mecanismo para remover por sí solas los productos, ya que la accesibilidad es más compleja desde arriba. Además, suelen estar equipadas con una pala que facilita la introducción de la comida.

Freidoras-horno

El tercer tipo de freidoras sin aceite que destacamos es la freidora-horno, que tienen un tamaño más grande y son más parecidas a un horno pequeño de convección. De hecho, este tipo de freidoras tiene un diseño similar al de los hornos, con una tapa que se abre hacia fuera, y suelen contar con más variedad de funciones, como la deshidratación o el grill.

Aspectos que influyen en la elección de una freidora sin aceite

Ahora que ya conoces los distintos tipos de freidoras sin aceite que puedes escoger, es momento de centrarnos en cuáles son los factores que más influyen en esta decisión. Es decir, en qué debes fijarte para evaluar cuál es la mejor alternativa:

Capacidad de la cubeta

El aspecto que más puede intervenir en la decisión, bajo nuestro punto de vista, es la capacidad que tenga la cubeta de la freidora, más que la potencia. ¿Por qué? Porque, dependiendo del número de personas para el que vayas a cocinar, necesitarás una capacidad u otra. De hecho, a diferencia de otros aparatos de cocina, en las freidoras sin aceite no siempre se cumple el pensamiento de «cuanta más capacidad tenga, mejor». Más bien, al contrario.

Si eliges una freidora cuya cubeta tiene una capacidad demasiado alta para los comensales que sois, siempre sobrará comida y no se aprovechará bien el espacio. Y, si te quedas corto, tendrás que hacer la comida en dos tandas. Por lo tanto, para calcular la capacidad ideal que necesitas, puedes tomar como referencia que un litro equivale, aproximadamente, a una ración. Esto depende del tipo de productos que vayas a cocinar. Por ejemplo, las patatas fritas siempre suelen cundir más que las tiras de pollo. No obstante, como referencia inicial, es válida.

En cuanto al tipo de cubeta, lo habitual es que esté recubierta con una capa antiadherente para impedir que la comida se pegue, y que esté libre de PFOA. También hay modelos que tienen una cubeta doble, o que cuentan con un separador de cubeta para simultanear dos cocciones diferentes.

Programas

Otro factor que cobra importancia es el número de programas de cocción predeterminados que tenga cada freidora. La mayoría de ellas, por no decir todas, cuentan con un modo para cocinar patatas fritas, que es el alimento estrella. Sin embargo, hay otros programas que no están presentes en todas, como la cocción de postres, mariscos o verduras. Además, algunos modelos aumentan la versatilidad incorporando programas de descongelación, deshidratación o mantenimiento del calor.

Temperatura

Al igual que sucede con los programas, el rango de temperatura es otro de los criterios a tener en cuenta. Aunque, para ser sinceros, este suele ser más homogéneo que el punto anterior. La mayoría de freidoras sin aceite se mueven en una temperatura de entre 75-80º C y llegan hasta 200-205º C. No obstante, a nosotros nos gustan mucho las que tienen una temperatura mínima de entre 45º C y 60º C, porque es la temperatura a la que podemos confitar, sumando otra técnica de elaboración más.

Interfaz

El tipo de pantalla es otro de los elementos que pueden ayudarte a tomar una decisión, aunque no es tan relevante para el funcionamiento como los programas o la temperatura. Hoy en día, la mayoría de freidoras sin aceite tienen una pantalla digital táctil, pero hay modelos más sencillos que apuestan por los botones o las ruedas de control.

Conectividad

Algunas freidoras sin aceite tienen conexión WiFi, lo que les permite sincronizarse con una app móvil desde la que podemos cambiar la temperatura, iniciar la cocción o comprobar cuánto tiempo le queda.

Cabe destacar que la mayoría de marcas han desarrollado una app móvil a través de la que podemos consultar recetas, pero solo unas pocas freidoras gozan de la posibilidad de conectarse directamente a la app para manejarse desde el móvil. Además, suele ser fácil identificarlas, porque lo habitual es que en el propio nombre aparezcan términos como «Connected» o «Smart».