Tepro Toronto Click – ¿Puede ser la barbacoa que estás buscando?

No se nos ocurre mejor plan de domingo que organizar una buena barbacoa con la familia o con amigos y disfrutar del sol, de la compañía y de la vida. Y, para eso, necesitamos contar con la mejor parrilla que nos lo permita. ¿Será la Tepro Toronto Click? Hemos querido probar esta barbacoa de carbón debido a las buenas reviews que tenía, y ahora te contamos nuestra experiencia por si estás buscando una y te podemos ayudar. Ya te adelantamos que, por el precio que tiene, se amortiza más que rápido. ¿Quieres saber más detalles acerca de ella? ¡Sigue leyendo!

Analizamos la Tepro Toronto Click en YouTube

Como no podía ser de otra forma, también hemos analizado la Tepro Toronto Click en video. Aquí te lo dejamos:

¿Qué encontramos en la caja?

• Barbacoa Tepro Toronto Click y piezas de montaje
• Parrilla de calentamiento
• Bandeja para recoger la ceniza
• Instrucciones de uso

Las cualidades más destacadas

Ahora, te contamos cuáles son las características que más nos han gustado de esta barbacoa de carbón, además de su precio, tal y como te hemos adelantado.

1. Doble parrilla esmaltada

La Tepro Toronto Click no tiene solamente una parrilla, sino dos. Una de ellas es la parrilla dispuesta en la propia superficie de calentamiento, y la otra está situada justo encima, debajo de la tapa. De esta forma, podemos aprovechar el doble de espacio y de calor. De hecho, al cerrar la tapa, queda una rejilla justo encima de la otra, lo que hace que ambas reciban todo el calor posible y los alimentos se cocinen por igual.

2. Altura regulable

Si has hecho alguna barbacoa, sabrás que, a veces, no es fácil encontrar el punto perfecto al carbón para que no queme la comida y la cocine bien. Para ello, es interesante la manivela que tiene la Tepro Toronto Click, con la que podemos ajustar la altura según sea necesario. Así, podemos acercar todo lo que queramos la comida a las brasas según el efecto deseado.

3. Carbón o leña

Otro punto importante a tener en cuenta es el tipo de combustible que necesita la barbacoa para funcionar. En este caso, la Tepro Toronto Click admite tanto carbón vegetal como leña. ¿Realmente hay mucha diferencia? No en cuanto a funcionamiento, pero sí en cuanto a precio. Si, como nosotros, vives en una zona más rural y tienes acceso a leña de manera gratuita, sin duda te sale mucho más rentable tener una barbacoa en la que poder utilizarla en lugar de comprar carbón continuamente. Eso sí, el sabor de las comidas cambia.

4. Rejillas de ventilación

Un elemento muy relevante en este tipo de aparatos es la ventilación. La barbacoa que hemos probado cuenta con un buen sistema de ventilación formado por 4 rejillas a través de las que el aire se mantiene en constante circulación. Algo que, por si no lo sabías, es más importante cuando bajamos la tapa, ya que todo el humo se queda ahí dentro y, si no hay buena ventilación, el resultado no sería óptimo.

5. Termómetro en la tapa

Si nos fijamos en la parte superior, en la tapa, vemos un pequeño redondel en el que hay un termómetro con el que podemos controlar la temperatura. Y, aunque parezca que no, es un elemento muy útil si seguimos determinadas recetas, ya que no todos los productos necesitan la misma temperatura. En este caso, además, la temperatura máxima es muy alta, ya que admite hasta 350º C.

6. Mesa plegable

Nos encanta el pequeño accesorio lateral que tiene, una especie de mesa plegable con una gran utilidad para colocar los ingredientes, el aceite o la sal con los que aderezaremos lo que pongamos en la parrilla. Este es el típico accesorio que no sabes lo mucho que lo necesitas hasta que lo pruebas y lo tienes.

¿Cómo funciona esta barbacoa?

A priori, montar y poner en marcha una barbacoa de este tipo puede ser difícil. En este caso, tenemos que decir que las instrucciones no son las más intuitivas del mundo, y por eso, vamos a explicarte cómo funciona paso a paso. Aun así, si tienes muchas dudas, puedes consultar algún vídeo tutorial para montar la barbacoa.

1. Identificamos todas las piezas

La sensación que tuvimos al abrir la caja fue pensar: «¿Y ahora qué hacemos con esto?», porque es cierto que son muchas piezas y cuesta, al principio, entenderlas. Por eso, lo primero que debemos hacer es pararnos e identificarlas todas con la ayuda del manual de instrucciones. Así, luego resulta más fácil saber el orden de montaje.

2. Colocamos el carbón

El siguiente paso, una vez montada, es colocar el carbón o la leña en el compartimento habilitado para ello. Un truco para encenderla es poner, en el centro, unos cuantos trozos de papel (puede ser de cocina o de periódico) e impregnarlos con un poco de aceite. Encendemos y, rápidamente, se extenderá el fuego por el resto de carbones o de troncos.

En este sentido, debemos esperar unos 20-30 minutos para que esté bien encendido y ocupe toda la superficie de calentamiento. Además, también es importante dejar encima la parrilla para que vaya calentando.

3. Preparamos la carne o las verduras

Mientras el carbón termina de calentarse, sazonamos la carne o las verduras que vayamos a preparar. Nuestro consejo es que únicamente eches un poco de pimienta, sin más especias. A menos, claro, que quieras preparar la comida con un estilo más oriental, más thai o más exótico. Y, cuando se haya cocinado, echamos la sal. Luego te explicamos por qué.

Si te preguntas cuántas personas pueden comer de esta barbacoa, calculamos que, aproximadamente, unas 5-6, aunque depende de la cantidad que coman.

4. Ponemos la carne en la barbacoa

Cuando ha pasado el tiempo de calentamiento, que con media hora es suficiente, ponemos la carne encima de la parrilla. Si vamos a cocinar a la vez carne y verduras, nuestra recomendación es colocar la carne en la parrilla inferior y las verduras, en la superior. Eso sí, procura que la carne no tenga demasiada grasa, pues esta se licúa y puede caer directamente sobre el carbón.

5. Esperamos y sacamos la carne ya hecha

El tiempo que tardará la carne o la verdura en cocinarse depende de varios factores, como la cantidad que haya, el grosor o la altura a la que estén. Por eso, lo mejor es controlar manualmente cómo van, para saber cuándo darles la vuelta y cuándo sacarlas. Una vez la carne esté cocinada, solo nos falta echar la sal por encima. El motivo de no echarla antes es que la sal hace que la carne quede menos tierna, porque hace que el jugo que tiene salga.

Accesorios incluidos

Tal y como te hemos explicado, son varias las piezas que incluye esta barbacoa, pero ahora vamos a destacar los accesorios que nos parecen más importantes:

Consejos para optimizar el uso de la barbacoa

Conclusión – Nuestra opinión sobre la Tepro Toronto Click

Después de haber probado esta parrilla, tenemos que decir que nos ha sorprendido gratamente el resultado de la carne que hemos preparado en ella. Primero, porque se cocina a la perfección, y queda con unas suculentas marcas de parrilla sin que se queme. Además, el hecho de que haya una doble rejilla nos permite aprovechar más espacio y cocinar más alimentos de una sola vez. Y no solo eso, sino que la mesita plegable que tiene a su derecha nos parece de gran utilidad y hace que el proceso de cocinar a la barbacoa sea mucho más cómodo.

Lo que no nos gusta tanto es la dificultad que tiene de montaje, y no es que las instrucciones sean precisamente claras. De hecho, nos hizo falta algo de ayuda para montarla la primera vez, porque había piezas que no conseguíamos encajar. Pero, una vez superado este obstáculo, la Tepro Toronto Click es una barbacoa muy fácil de utilizar. La bandeja para recoger la ceniza, la manivela para ajustar la altura y la tapa con el termómetro son accesorios que simplifican mucho el uso de la misma.

En definitiva, la Tepro Toronto Click nos parece una buena compra, con una relación calidad-precio muy interesante, con el hándicap inicial de que no es fácil de montar. Aun así, sí la recomendaríamos por el buen resultado que ofrece, sobre todo con la carne.