
Las cafeteras exprés, que también puedes ver como cafeteras expreso, son aquellas con las que podemos elaborar el café instantáneamente. Aunque no hay una medida estandarizada para contabilizarlo, entendemos como cafetera exprés todas aquellas que tardan menos de 30 segundos en elaborar café. Al ser una definición tan amplia, abarca diferentes tipos de cafetera que debes conocer para elegir la más adecuada. Y, para ayudarte, hemos elaborado esta guía en la que te vamos a revelar las características más interesantes de las cafeteras exprés más vendidas. Además, te daremos algunas claves para que sepas en qué fijarte cuando vayas a elegir. ¡Vamos allá!
1.- | Perfecta para amantes del cappuccino
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Nuestra experiencia con la Cecotec Power Espresso 20 Barista Cream
La Cecotec Power Espresso 20 Barista Cream es una cafetera de alta potencia y presión que se destaca por sus características únicas. En primer lugar, esta cafetera cuenta con 1550 vatios de potencia y una presión de 20 bares, lo que supera con creces los requisitos mínimos para hacer un buen café espresso, que suele ser de 9 bares. Esto asegura un café de alta calidad en cada preparación.
Una característica destacada es su molinillo integrado, algo poco común en las cafeteras espresso. Con 30 niveles de molienda, permite disfrutar de café recién molido al instante. El depósito para granos de café tiene una capacidad de 250 gramos, lo que garantiza un suministro constante de granos frescos.
La cafetera tiene una doble salida, lo que permite preparar dos cafés al mismo tiempo, aunque solo para tazas de tamaño pequeño o mediano. El sistema de calentamiento Thermoblock asegura que la cafetera siempre esté a la temperatura óptima para servir el café, y su calentamiento rápido te permite empezar a preparar tu café en menos de un minuto desde que la enciendes.
Y, como su propio nombre indica, es perfecta para preparar cappuccinos y cafés con espuma gracias al vaporizador orientable que tiene. De hecho, es una de sus mejores características, porque los resultados son bastante buenos teniendo en cuenta su relación calidad-precio. Lo único que mejoraría la cafetera sería la incorporación de una pantalla digital.
Leer más: Cecotec Power Espresso 20 Barista Cream – Review al completo y opiniones
Ventajas
✔️ Potencia y presión
✔️ Doble salida de café
✔️ Molinillo incorporado
✔️ Vaporizador orientable
✔️ Hace infusiones
✔️ Sistema Thermoblock
Inconvenientes
❌ No tiene pantalla
❌ Precio elevado
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2.- | Cafetera con o sin cápsulas
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Nuestra experiencia con la De’longhi Dedica EC685
La De’Longhi Dedica EC685 es una cafetera exprés muy versátil, porque puedes utilizar tanto café molido como cápsulas. En realidad, las cápsulas son café molido, la diferencia es que puedes elegir si utilizar las que ya vienen prensadas o depositar el café molido tú mismo en el brazo para prensarlo. Particularmente, te recomendamos el café molido porque suele ser más aromático.
Tiene una presión de 15 bares y una potencia de 1300 vatios, lo que garantiza la capacidad de producir café con la cremosidad y el aroma deseados. Una característica destacada es su versatilidad en la altura de la taza, ya que ofrece dos niveles ajustables para adaptarse a tazas individuales o dobles, siempre que no superen los 12 centímetros de altura.
La cafetera cuenta con un depósito de agua extraíble con una capacidad de 1,1 litros, adecuado para el uso diario de una pareja, aunque la frecuencia de recarga dependerá del consumo individual. También cuenta con un espumador de leche mejorado que facilita la preparación de bebidas como cappuccinos. El sistema Thermoblock garantiza un rápido calentamiento en aproximadamente 30 segundos y ofrece la opción de ajustar el autoapagado en intervalos de 9 minutos, 30 minutos o 3 horas para ahorrar energía.
Leer más: De’longhi Dedica EC685 – Review al completo y opiniones
Ventajas
✔️ Buena potencia y presión
✔️ Diseño compacto
✔️ Espumador de leche
✔️ Programación de la temperatura
✔️ Apagado automático y ajustable
✔️ Válida para cápsulas
Inconvenientes
❌ No tiene pantalla
❌ Carece de molinillo
❌ Poca cantidad de café en el doble
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3.- | Uso intuitivo y precio asequible
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Nuestra experiencia con la Cecotec Power Espresso 20 Matic
La Cecotec Power Espresso 20 Matic es una cafetera express con una presión de 20 bares, aunque, para ser totalmente honestos, la diferencia entre las cafeteras de 15 y 20 bares no se percibe apenas. Con que tenga más de 9 bares, es más que suficiente para un uso doméstico. Lo que sí es destacable es el depósito de agua extraíble de 1,5 litros, de forma que puedes preparar tantos cafés como quieras sin miedo a que se acabe.
Una característica destacada es su doble salida en el brazo portafiltros, lo que permite preparar dos cafés espressos simultáneamente o un café doble. Además, ofrece la opción de elegir entre el modo automático o manual para ajustar la cantidad de café deseada. Y, si quieres optar por un café cappuccino, puedes hacerlo utilizando el vaporizador. Una vez tengas el café, solo tendrás que crear la espuma de leche fácilmente.
Otro elemento que queremos destacar es la bandeja, que, además de ser extraíble, también calienta las tazas mediante el sistema Thermoblock. De esta forma, el café estará en la temperatura ideal si tardas unos minutos en coger la taza. Especialmente, cuando la taza en la que vamos a tomar el café está fría, porque esto baja la temperatura considerablemente.
La interfaz es bastante fácil de manejar, los botones tienen una iconografía muy clara y la leyenda en la parte frontal indica hacia qué dirección debemos colocar el brazo portafiltros. Destacamos esto porque, si vas a probar esta cafetera y no estás familiarizado con este tipo de aparatos, son indicaciones muy útiles.
Leer más: Cecotec Power Espresso 20 Matic – Review al completo y opiniones
Ventajas
✔️ Presión elevada
✔️ Doble salida de café
✔️ Modo automático o manual
✔️ Tiene vaporizador
✔️ Es muy fácil de manejar
✔️ Relación calidad-precio óptima
Inconvenientes
❌ No admite cápsulas monodosis
❌ Es más voluminosa que otros modelos de Cecotec
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4.- | Ideal para llevar a la oficina
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Nuestra experiencia con la Krups Virtuoso XP442C
Si tuviéramos que describir brevemente a esta cafetera exprés de Krups, diríamos que es la típica cafetera ideal para llevar a la oficina. Es compacta, ocupa poco espacio, es fácil de manejar y el café que elabora es de buena calidad. Pero, vayamos poco a poco. En cuanto a su rendimiento, cuenta con una potencia de 1400 vatios y un sistema de calentamiento Thermoblock que calienta la cafetera en menos de un minuto. Tiene una presión de 15 bares, lo que está dentro del rango adecuado para preparar café de calidad.
Una característica destacada es su capacidad para preparar dos tazas de café al mismo tiempo utilizando la doble salida de café. Sin embargo, esta función está limitada a la preparación de espressos; es decir, puedes hacer dos cafés solos a la vez, pero no puedes hacer dos cafés con leche simultáneamente. Esto le da a la cafetera una versatilidad adicional, ya que también puede preparar un café más largo utilizando el filtro doble.
La Krups Virtuoso está diseñada para utilizar café molido, aunque también es compatible con cápsulas monodosis de filtro blando, no cápsulas tipo Nespresso. Además, incorpora un espumador de leche que facilita la creación de espuma de leche y el calentamiento de agua para infusiones. Su interfaz es sencilla, con solo cuatro botones para seleccionar el número de tazas, la opción de agua caliente y para encender la cafetera, junto con una rueda para activar el vaporizador.
Nos gusta también destacar si las cafeteras exprés tienen funciones que contribuyan a la eficiencia y el ahorro energético, y la Krups sí las tiene. Concretamente, se apaga automáticamente cuando pasan más de 30 minutos sin que hagamos un café. Por lo tanto, no tendrás que preocuparte si se te olvida apagar la cafetera y se queda encendida.
Ventajas
✔️ Buena potencia y presión
✔️ Sistema Thermoblock
✔️ Doble salida de café
✔️ Café molido o cápsulas
✔️ Vaporizador de leche
✔️ Calentamiento rápido
✔️ Apagado automático
Inconvenientes
❌ La interfaz es demasiado sencilla
❌ La bandeja es estrecha para dos tazas
Guía para elegir las mejores cafeteras exprés
Tras haber comprobado cuáles son las características más importantes de las cuatro cafeteras exprés que hemos destacado, es momento de mostrarte una guía de compra completa. A continuación, te contaremos todo lo que debes saber para elegir la cafetera exprés que mejor se adecúe a tus necesidades. Y, si nunca has comprado este tipo de cafeteras, no te preocupes, ¡con nuestra guía sabrás en qué debes fijarte!
Tipos de cafeteras exprés

A grandes rasgos podemos distinguir entre tres grandes tipos de cafeteras exprés:
- Cafetera exprés manual: este tipo de cafeteras son aquellas en las que debes añadir el café molido en lo que se llama el portafiltros, una especie de brazo que se coloca en la cafetera. El resultado es un café con gran intensidad, solo que requiere que intervengamos manualmente. Además, también suele ser necesario iniciar y detener la salida del café manualmente. En realidad, es una cafetera que podríamos considerar automática, pero dentro del mercado de las cafeteras exprés, se suele ver como manual.
- Cafetera exprés superautomática: en este caso, las cafeteras superautomáticas son las que son capaces de hacer el café por sí mismas en todo momento, incluyendo la molienda del café. Evidentemente, son las que tienen el precio más alto. Aquí no hace falta ningun tipo de intervención manual por nuestra parte.
- Cafetera exprés de cápsulas: hay algunas cafeteras exprés en las que se pueden utilizar cápsulas, puesto que el café se hace en apenas 30 segundos. La gran ventaja que tienen es que son muy cómodas, ideales para llevar a la oficina.
Conceptos que debes saber para elegir una cafetera exprés
Después de saber las diferencias principales entre las cafeteras exprés que hay, es importante tener clara una serie de conceptos y términos que te ayudarán a valorar cuál es la mejor opción según tus necesidades.
Potencia y presión
Uno de los primeros parámetros en los que nos fijamos cuando estamos pensando qué cafetera exprés comprar es la potencia y la presión. Con respecto a la potencia, lo habitual es que este tipo de cafeteras oscilen entre 1200 y 1400 vatios, una potencia más que suficiente para elaborar cafés de buena calidad. Sin embargo, nuestra recomendación es que te fijes más en la presión de la bomba de agua.
La presión es lo que determina la fuerza con la que el agua va a penetrar por el café molido para extraer el aroma y el sabor, y, por ello, es la principal responsable de que el café salga con la densidad que a ti te gusta. Normalmente, las cafeteras de más de 9 bares de presión son ideales para un uso doméstico. Entre una cafetera de 9 y una de 15 bares puede notarse la diferencia, pero entre una de 15 bares y una de 20, no se percibe tanto.
Brazo portafiltros
Una característica de muchas cafeteras exprés es que cuentan con un pequeño brazo cuyo mango sostiene una especie de cubeta con rejilla. Este es el portafiltros, y es el accesorio donde ponemos el café molido antes de encajarlo en la cafetera. El portafiltros puede llevar un filtro doble o simple (más grande o más pequeño), cuya diferencia está en la cantidad de café que queramos hacer.
El funcionamiento es muy sencillo, el café se coloca dentro de la cubeta y se prensa (la mayoría de cafeteras incluyen una cuchara dosificadora y prensadora). Después, buscamos el orificio situado en la parte inferior del cuerpo de la cafetera, es aquí donde debemos encajar el filtro. Para ello, el mango debe estar colocado en la izquierda, y el movimiento que debemos hacer para fijarlo es llevar el mango hacia la parte central, con una rotación de 90º.
Como consejo, los brazos portafiltros nunca deben colocarse de manera forzosa; si no encaja naturalmente, vuelve a encajarlo hasta que no tengas que forzar el movimiento.
¿Un café o dos?

Algunas cafeteras exprés tienen lo que se conoce comúnmente como doble salida de café. Es decir, dos orificios por los que salen dos chorros de café que pueden ir a parar a la misma taza o a dos distintas. No obstante, si decides hacer dos cafés distintos, piensa que no pueden ser cafés con leche, porque la cantidad de café es menor al repartirse entre ambos. También puedes utilizar la doble salida de café para hacer un café más largo en una taza de desayuno.
Vaporizador
El vaporizador o espumador es el tubo que tienen algunas cafeteras exprés en uno de los lados, y su función es crear espuma de leche. Lo más habitual es que el vaporizador sea orientable; es decir, que se pueda mover para colocarlo más fácilmente dentro de la jarra. Ahora bien, el hecho de que haya vaporizador no significa que salga automáticamente un café con espuma.
Primero debemos hacer el café y, después, crear la espuma de leche aparte. El vaporizador facilita este proceso y lo reduce a cuestión de pocos segundos, pero la espuma la debemos echar nosotros manualmente. Truco de barista profesional: cuando eches la espuma de la jarra, haz pequeños movimientos hacia arriba y hacia abajo para crear más volumen.
Sistema de calentamiento
Cada cafetera exprés tiene su propio sistema de calentamiento, que es el mecanismo que utiliza cada una para alcanzar la temperatura óptima a la que se debería elaborar el café según cada marca. No obstante, el rango que se suele tomar como referencia oscila entre 88º C y 92º C.
¿Quién debería escoger una cafetera exprés?
Ahora que sabes más información que te ayudará a valorar cuál es la mejor cafetera exprés, quizá te preguntes si es este tipo de cafetera la que más se ajusta a tus necesidades. A continuación, plasmamos algunas de las ventajas más relevantes de estas cafeteras:
- Son perfectas para llevar a la oficina o para cocinas pequeñas en las que hay poco espacio. Las cafeteras exprés de cápsulas son las más indicadas para estos casos, porque permiten disfrutar de un café de buena calidad de forma rápida, sin manchar y en menos de un minuto.
- Podemos personalizar el café. Cada vez más modelos de cafeteras exprés cuentan con una opción que permite ajustar la intensidad, cantidad y tipo de café que más nos guste. Y, si no lo tiene, podemos reajustar una de las opciones ya previstas para ampliar o disminuir la cantidad de café.
- El café sale a la temperatura ideal. Al contrario de lo que sucede con cafeteras como las italianas, en las que el café sale demasiado caliente, en las cafeteras exprés se vierte a la temperatura ideal para tomar.
- Son fáciles de limpiar. Algunas cafeteras exprés tienen una función específica para limpiar automáticamente la cafetera, pero si no la tienen, la limpieza suele ser bastante sencilla. Normalmente, es suficiente con mezclar bicarbonato sódico y agua en el depósito, y realizar varios circuitos solamente con ese agua. De esta forma, el propio agua que circula por los conductos internos limpiará y retirará los posos de café que queden.
Preguntas frecuentes
📌 ¿Cuál es la presión adecuada para una cafetera exprés?
Lo habitual es que tengan, como mínimo, 9 bares de presión para que el café salga con la intensidad y el aroma deseados en poco tiempo.
📌 ¿Cuánto café molido necesitan las cafeteras exprés?
Normalmente, solemos calcular una cuchara de café molido por cada taza que vamos a tomar. Sin embargo, la mayoría de cafeteras exprés de brazo tienen dos tipos de filtros, uno simple y uno doble, para que elijas según quieras un café corto o largo.
📌 ¿Qué son las cafeteras monodosis?
El término «cafetera monodosis» se utiliza como sinónimo de cafetera de cápsulas, puesto que se refiere al uso de cápsulas individuales para elaborar el café.
📌 ¿Cuántos cafés puedo hacer con un depósito?
Depende de la capacidad del depósito y del tamaño de cada café. Por ponerte un ejemplo, nosotros somos dos en casa y tomamos unos 3 cafés medianos cada uno al día, y el depósito nos dura entre 2 y 3 días.
📌 En las cafeteras de cápsulas, ¿puedo utilizar cualquiera?
Por lo general, la compatibilidad de las cápsulas la define el propio fabricante. Sin embargo, en la mayoría de supermercados hay cápsulas que se pueden utilizar en casi cualquier cafetera.




