Cecofry Bombastik 6000 Full – ¿Qué nos ha parecido esta freidora sin aceite?

Los conceptos «freidora sin aceite» y «Cecotec» siempre son una buena combinación. Y, si eres usuario habitual de Cecotec (si no, ya te lo decimos nosotros), sabrás que una de sus señas de identidad es que diseña múltiples modelos de todos los aparatos que fabrica. Hoy queremos hablarte de la Cecofry Bombastik 6000 Full, una freidora sin aceite con más capacidad de la que, a primera vista, parece. Su completísimo conjunto de accesorios la convierte en una opción muy competitiva que merece la pena descubrir. ¿Te animas a hacerlo con nosotros?

Nuestro análisis de la Cecofry Bombastik 6000 Full en YouTube

Si quieres ver nuestra review de la Cecofry Bombastik 6000 Full en vídeo… ¡Aquí te lo déjamos!

¿Qué contiene la caja?

1. Freidora sin aceite Cecofry Bombastik 6000 Full
2. Rejilla
3. Cestillo
4. Pincel de silicona
5. Paleta de silicona
6. Alfombrilla de silicona
7. Molde de silicona
8. Manual de instrucciones

Las características que mejor definen a la Bombastik 6000 Full

Para empezar esta review, vamos a explicarte cuáles son las cualidades más representativas de la freidora sin aceite que estamos analizando:

1. Alta potencia

La potencia máxima que alcanzan los aparatos eléctricos es uno de los principales indicadores que, teóricamente, utilizamos para comparar su rendimiento. Solamente al ver que la freidora sin aceite Bombastik 6000 Full logra hasta 1700 vatios intuimos que es buena, y tras probarla, lo confirmamos. Además, a la buena potencia que logra se le suma la tecnología PerfectCook, gracias a la cual el aire caliente se distribuye de forma homogénea por todo el espacio, garantizando que toda la comida se cocina por igual.

2. Apta para familias numerosas

Este es el típico ejemplo de que las apariencias engañan. No sabemos si a ti te habrá pasado, pero nosotros, al ver la freidora, pensamos que tendría menos capacidad de la que realmente tiene. La cubeta puede albergar hasta 6 litros, lo que se traduce en unas 6 raciones, aproximadamente, así que la Cecofry Bombastik 6000 Full es perfecta para familias de más de 4 personas. De hecho, este es uno de los principales hándicaps que tienen muchas freidoras sin aceite, y este modelo no lo tiene.

Sin embargo, debemos decirte que la capacidad de la cubeta es mayor porque tiene más altura, no porque la base sea más amplia. ¿Esto qué significa? Que es más fácil cocinar, por ejemplo, más cantidad de muslos de pollo, pero es probable que un pollo entero, que necesita más anchura, no quepa.

3. Tiene 12 programas

Las freidoras sin aceite siempre se pueden activar en modo manual, ajustando el tiempo y la temperatura que queramos. En este caso, siempre que no sea durante más de una hora y en un rango de entre 80 y 200º C. No obstante, está muy bien que cuenten con programas predeterminados que se ajusten automáticamente en función del tipo de alimento que queramos cocinar. En este caso, la Cecofry Bombastik 6000 Full cuenta con 12 modos de cocción. Más adelante los veremos en detalle, aunque, a priori, echamos en falta una opción para descongelar productos.

4. Pantalla táctil

Para cambiar de un modo a otro, o para marcar el tiempo y temperatura que decidamos nosotros mismos, está la pantalla táctil que tiene la freidora en la parte frontal. Con un diseño muy moderno, es realmente sencillo interpretar cada botón, puesto que los iconos son bastante claros. Además, el hecho de que estén todos concentrados en esta pantalla hace que tengamos todas las opciones a la vista. Eso sí, te aconsejamos que, cuando vayas a pulsar algún botón, te limpies previamente los restos de «grasilla» que tengas en el dedo, porque es bastante sensible.

5. Gran equipamiento de accesorios

Nos ha sorprendido muy gratamente el amplio conjunto de accesorios que hemos encontrado al abrir la caja de la freidora, para qué vamos a decir lo contrario. Normalmente, estamos acostumbrados a ver que las freidoras vienen con una rejilla adicional, pero la Bombastik 6000 Full es de otro nivel. Además del cestillo y la rejilla, encontramos un kit de accesorios de silicona: pincel, paleta, alfombrilla y moldes. Esto, sumado a que cuenta con numerosos programas predefinidos, hace que sea una freidora súper versátil.

6. Recetas adaptables

A nosotros nos encanta probar una misma receta en varias freidoras y comprobar cuáles son las diferencias, y hemos de reconocer que la Cecofry Bombastik 6000 Full es una de las freidoras sin aceite que mejor se adaptan a distintas recetas. Además de las que puedes encontrar en la propia web o app de Cecotec (ojo, que la freidora no tiene WiFi y no se puede sincronizar), admite casi cualquier receta que sea para freidoras sin aceite.

Así funciona la Cecofry Bombastik 6000 Full 

La mejor manera de saber si un producto es bueno o no es probándolo, y eso es lo que vamos a contarte ahora. Además de explicarte cómo funciona la Bombastik 6000 Full, paso a paso, te vamos a dar una receta que te va a encantar, y que en esta Cecofry nos ha quedado muy bien. ¡Sigue leyendo!

1. Colocar en una superficie lisa

Como siempre hacemos, enjuagamos la cubeta con agua caliente para retirar el polvo que quede después de desembalarla por primera vez y la secamos bien. Entonces, montamos nuestra freidora y la colocamos encima de una superficie lista y estable. Si tienes placa de vitrocerámica, te aconsejamos colocarla encima, pues es una superficie diseñada para aguantar bien el calor.

2. Encendemos y precalentamos

Ahora, encendemos la freidora pulsando el botón de inicio, que encontramos en la parte inferior de la pantalla. En ese momento, se encienden todos los controles de tiempo y temperatura. Aunque no siempre es necesario, nuestra recomendación es precalentarla ligeramente, así que seleccionamos manualmente una temperatura de 150º C durante 5 minutos.

3. Preparamos los ingredientes

Llega el momento de preparar lo que vamos a introducir en la freidora, que en este caso, ¡son croissants de chocolate! Eso sí, con nuestro toque particular. En cuanto a la masa, puedes optar por hacerla tú mismo/a, aunque a nosotros nos encanta cómo quedan con masa de hojaldre de cualquier supermercado.

Vamos con el relleno, que es lo que le va a dar el toque particular. Ya te avisamos de que la receta que encontrarás en la web de Cecofry no es como la que te vamos a dar, pero queremos compartir contigo nuestros trucos de «cocinillas» para que pruebes cosas nuevas.

Derretimos dos tabletas de chocolate negro para fundir (si no te gusta tan amargo, puedes hacerlo con chocolate con leche). Cuando se esté derritiendo, incorporamos un toque de esencia de vainilla, o las semillas de vainilla de una vaina, y una cucharadita de ron. Dejamos que se evapore el alcohol ligeramente y que se integre toda la mezcla.

4. Montamos los croissants y los introducimos

En este momento, extendemos una lámina de hojaldre y, sobre ella, nuestra mezcla de chocolate de manera homogénea. Ponemos encima la otra lámina de hojaldre, y cortamos en triángulos. El tamaño de los triángulos dependerá de lo grandes que te gusten los croissants. Para darles la forma, solo tenemos que enrollarlos sobre sí mismos y curvar un poco los bordes.

Por último, batimos un huevo para pintarlos con el pincel de silicona (esto les dará un toque más brillante) y los introducimos dentro de la cubeta, con un papel de horno en la parte de abajo.

5. Ajustamos tiempo y temperatura

Ya solo nos queda ajustar el tiempo y la temperatura, y para esta receta, es suficiente con programar la freidora Bombastik durante 8 minutos a 180º C. Pasado ese tiempo, ábrela y comprueba si se han cocinado por igual. Si no, les damos la vuelta y la programamos 5 minutos más a la misma temperatura. ¡Y listo!

Funciones predeterminadas de la freidora sin aceite

Tal y como hemos avanzado anteriormente, esta freidora cuenta con un total de 12 modos predeterminados. A continuación, te explicamos cuáles son:

• Carne: con este modo, podemos cocinar cualquier tipo de carne que no sea pollo, en una cantidad recomendada de entre 200 y 500 gramos. Para ello, se ajustará por defecto a 200º C durante 15 minutos.
• Patatas fritas: en una freidora sin aceite no puede faltar la opción de cocinar patatas fritas. Así, se activará durante 18 minutos a 200º C.
• Pescado: si queremos cocinar pescado, la cantidad máxima recomendada para esta capacidad es de 400 gramos, y el tiempo y temperatura es de 10 minutos a 180 ºC.
• Verduras: tal y como especifica Cecotec, para cocinar verduras, solamente debemos llenar la base, lo que se traduce en que haremos menos cantidad que de carne o pescado. La cocción se hará a 150º C durante 15 minutos.
• Pollo: para cocinar muslos de pollo o trozos más grandes, la freidora se encenderá durante 25 minutos a 200º C. Ya sabes que el pollo es una de las carnes que más tiempo tarda en cocinarse y que no conviene comer cruda.
• Alitas de pollo: para hacer alitas de pollo, la función predeterminada se mantendrá durante 20 minutos a 180º C.

• Pizza: cualquier tipo de elaboración similar a una pizza, en la que haya una masa debajo con ingredientes encima, se hará durante 12 minutos a 180º C. Eso sí, la base tendrá forma cuadrada.
• Batata o boniato: nos ha llamado mucho la atención encontrar una función de cocción para batatas, boniatos o patatas dulces. En este caso, la freidora se encenderá durante 30 minutos a 200º C.
• Repostería: esta es la función que debemos escoger para cocinar muffins, bizcochos, tartaletas o cualquier otro tipo de postre. Por defecto, se marcará a 150º C durante 25 minutos. No obstante, ya te adelantamos que, en repostería, es bastante habitual especificar el tiempo y temperatura manualmente, puesto que cada receta es distinta y necesita un tiempo de cocción determinado.
• Bacon: al igual que sucede con la verdura, solo debemos llenar la base de la rejilla si vamos a cocinar bacon o panceta, y se hará durante 12 minutos a 200º C.
• Frutos secos: otra de las funcionalidades que tiene la Bombastik permite cocinar frutos secos; más bien, tostarlos. Y, para ello, funciona durante 10 minutos a 200º C.
• Mantener caliente/Recalentar: la última opción que podemos escoger nos ayuda a mantener la comida caliente si la acabamos de hacer o a recalentarla si ya está hecha de antes. Para ello, se mantiene a 80º C, la temperatura más baja, durante 15 minutos por defecto, aunque puedes ampliar el tiempo hasta 1 hora.

Todos los accesorios incluidos

Conclusión – ¿Una de las freidoras sin aceite más versátiles?

Después de haber probado la Cecofry Bombastik 6000 Full, podemos decirte que es una de las freidoras sin aceite más completas que hay en el mercado por menos de 100 euros. De hecho, esto solo lo podemos afirmar del modelo Full, que es el que cuenta con cuatro prácticos accesorios de silicona difíciles de ver en otras freidoras. Aparte de su equipamiento, destacamos la versatilidad de la freidora para cocinar cualquier tipo de alimento con uno de los 12 modos predeterminados. Eso sí, echamos en falta una función de descongelación.

El manejo de la Bombastik es bastante intuitivo, gracias a que los iconos que hay en la pantalla táctil se entienden fácilmente. Y, si quieres ajustar tú mismo el tiempo y la temperatura, podrás hacerlo sin problema en modo manual. Por otro lado, no podemos dejar de hablar de los 6 litros de capacidad que tiene, aunque es importante tener en cuenta que se deben más a la altura que a la anchura. Es decir, el hecho de que tenga más capacidad no significa que podamos cocinar más cantidad de determinados productos, puesto que, como has visto, en algunos modos solo podemos cocinar lo que quepa en la base de la rejilla.

No obstante, si buscas una freidora sin aceite con la que experimentar distintos tipos de cocción de forma rápida y segura, la Cecofry Bombastik 6000 Full es un modelo muy recomendable por su calidad-precio.