Taurus Mycook Touch – ¿Merece la pena este completo robot de cocina?

El mercado de los robots de cocina es muy amplio, cada vez más, lo que hace que la decisión sobre qué modelo comprar sea más difícil. A menos que nos encontremos con un robot como el Taurus Mycook Touch, uno de los primeros robots de cocina con WiFi de la marca Taurus. Esta conectividad, junto con el gran equipamiento de accesorios que tiene, le convierten en uno de los robots más completos del momento. Nosotros lo hemos probado, y vamos a contarte nuestra experiencia por si te ayuda a elegir.

Analizamos el Taurus Mycook Touch en vídeo

Como es habitual, también hemos hecho la review del Taurus Mycook Touch para YouTube. ¡Aquí te la dejamos!

Contenido de la caja

• Robot Taurus Mycook Touch
• Vaporera
• Cestillo
• Mariposa
• Espátula
• Tapón dosificador
• Manual de uso

Características más destacadas del robot de cocina

En primer lugar, te contamos todas las cualidades que más nos han llamado la atención del robot de Taurus que, sin duda, hace sombra a Thermomix:

1. Tiene buena potencia

Como siempre, lo primero en lo que nos fijamos es en la potencia. En el caso de los robots de cocina, es cierto que no es un factor tan definitivo como en otro tipo de aparatos, pero nos ayuda a hacernos una idea de cómo será su rendimiento. El Taurus MyCook Touch alcanza hasta 1600 vatios, y lo más interesante es que trabaja con dos motores: uno principal y otro que se activa cuando puede haber sobrecalentamiento. Esto es toda una garantía de seguridad, porque alivia la sobrecarga si lo usas durante mucho tiempo.

2. Cocina por inducción

Sin duda, lo más innovador del Taurus MyCook Touch es el sistema de calentamiento que tiene. Por si no lo sabías, los robots de cocina suelen calentar utilizando resistencias, igual que los hornos eléctricos. Sin embargo, el robot de Taurus es uno de los primeros (y de los pocos) que cocina utilizando inducción. El calor se transmite a través del aire, lo que hace que tanto el proceso de calentamiento como el de enfriado sean más rápidos.

3. Tiene báscula integrada

Otra de las características interesantes que destacamos es que tiene una báscula integrada que te permite pesar los ingredientes justo antes de incorporarlos a la jarra. Muchos robots de cocina ya cuentan con este accesorio integrado, porque proporciona una comodidad de uso muy valorada. A nosotros nos pasa; el hecho de no tener que sacar la báscula para pesar aparte nos hace tener una predisposición más positiva a la hora de usar robots de cocina como el de Taurus. Será psicológico, pero pasa.

4. Cocina de forma manual o guiada

Una de las razones que más se repite entre los usuarios que deciden comprar un robot de cocina es la facilidad de cocinar cualquier receta. Esto se debe, generalmente, a que se puede cocinar de manera guiada. Básicamente, seguimos una receta que nos da el propio robot y que consiste en seleccionar las velocidades y los tiempos adecuados, y él se encarga del resto. El Taurus MyCook Touch cuenta con esta opción, pero también te permite cocinar de forma manual si eres más cocinillas y quieres experimentar.

5. Pantalla táctil 

Es fácil ver a simple vista la gran pantalla que tiene el robot de cocina, que es casi como una tablet. De hecho, tiene un tamaño de 7 pulgadas, igual que muchos iPads o dispositivos similares. Esta pantalla, que además es táctil, nos permite seguir muy cómodamente todos los pasos de las recetas. No es de alta resolución, pero lo cierto es que se ve fenomenal.

6. Conectividad WiFi

En línea con el punto anterior, déjanos contarte que una de las cosas que más nos ha gustado de este robot de cocina es que tiene WiFi, así que se puede sincronizar con otros dispositivos para recibir la información a tiempo real. ¿Esto qué significa? Que podemos elegir, desde el propio robot, cualquiera de las más de 18.000 recetas disponibles a través del Club MyCook. No hace falta que tengamos a mano el móvil u otro dispositivo, que se podría manchar mientras estamos cocinando; es suficiente con encender la pantalla.

7. Buen equipamiento

Además de la innovación tecnológica, la versatilidad es otra de las grandes fortalezas del Taurus MyCook Touch. ¿Cómo lo medimos? Fijándonos en el conjunto de accesorios y complementos con el que está equipada. En primer lugar, encontramos la jarra de acero inoxidable, de 2 litros de capacidad. Y, además, vemos que tiene prácticos accesorios como la vaporera, el cestillo para hervir, la mariposa o la espátula. No te preocupes, porque más adelante te vamos a contar para qué se utiliza cada uno.

¿Cómo funciona? Explicación paso a paso

Ahora, nos centramos en la explicación detallada para que puedas poner en marcha el Taurus Mycook Touch sin problemas. Además, te contamos cómo elaborar un rico salmorejo:

1. Montamos el robot y desbloqueamos la balanza

Si al sacar de la caja las piezas que componen el robot de cocina piensas: «¿Y ahora qué?», es normal. La solución es montarlo paso a paso, que no es tan difícil. En primer lugar, tenemos que desbloquear la balanza, que viene bloqueada de fábrica por seguridad. Damos la vuelta al robot, aflojamos el tornillo de la base, y presionamos el botón naranja en la posición de ON.

Ahora, colocamos la base en nuestra encimera, y cogemos la jarra de acero inoxidable. Tenemos que colocar las cuchillas en la parte inferior de la jarra, la más estrecha. Las introducimos desde dentro y vemos cómo la rueda dentada encaja perfectamente en el orificio.

Después, colocamos la brida de fijación negra para que no se caigan las cuchillas y se mantengan bien fijas. Para ello, vemos una pestaña que debe estar en posición horizontal sin necesidad de que se fuerce. Una vez tenemos todo bien sujeto, encajamos la jarra en el robot de cocina, enchufamos y encendemos. El botón de encendido está situado en la parte posterior del robot.

2. Configuramos la red WiFi

Tal y como sabes, este robot de cocina tiene red WiFi, así que lo siguiente que debemos hacer es configurarla. Al encender el robot, se enciende automáticamente la pantalla y veremos que nos indica todos los pasos a seguir. Primero, elegir el idioma y las unidades de medida que queremos.

Después, es momento de sincronizar el robot con nuestra red WiFi. Para ello, seleccionamos la red del listado de redes que detecta el robot e introducimos la contraseña. Ya tenemos el robot conectado, y para empezar a utilizarlo, debemos iniciar sesión con nuestro usuario y contraseña de MyCook. Si no lo tienes, puedes crearlo desde la propia pantalla, haciendo clic en «Inscribirte» y siguiendo los pasos. Solo necesitas un correo electrónico y una contraseña, ¡y podrás acceder a todas las recetas!

3. Elige el modo de cocinado

El siguiente paso es elegir si quieres cocinar de forma manual o en el modo recetas. Si escoges la primera opción, se abrirá una pantalla en la que podrás elegir la temperatura, la velocidad y el tiempo de cocinado. Nosotros vamos a explicarte cómo hacer un salmorejo tal y como indica la propia MyCook, así que clicamos sobre «Modo recetas», «Aperitivos y tapas», y elegimos la receta.

Es interesante saber que también puedes buscar recetas aplicando filtros. Si, por ejemplo, eres intolerante a la lactosa, puedes buscar todas aquellas que no tengan lactosa.

4. Preparamos y echamos los ingredientes

A partir de aquí, solo debemos limitarnos a seguir los pasos que nos va marcando la pantalla. Primero, echar los tomates cortados y lavados, dos dientes de ajo y dos cucharaditas de sal. Activamos el robot de cocina durante 3 minutos, a velocidad progresiva 7-10.

Después, añadimos 4 rebanadas de pan de molde que no tenga corteza desmigado, y programamos otros 3 minutos, a velocidad normal 5. Rebañamos con la espátula lo que haya quedado con los bordes para que se integre y pulsamos dos veces sobre velocidad turbo para lograr una textura más fina.

5. Aderezamos 

Ahora, debemos probar el salmorejo para encontrar el toque de sal, aceite de oliva y vinagre que más nos guste. Cuando echemos más, solo tenemos que activar el robot en velocidad normal 5 durante 1 minuto para que se mezcle todo bien. Cuando ya lo tengamos, reservamos.

6. Cocemos los huevos

Es momento de cocer los huevos con los que vamos a servir el salmorejo, algo que también podemos hacer desde el robot. Para ello, llenamos la jarra con 750 ml de agua e introducimos en el cestillo dos huevos. Programamos el robot 8 minutos, a 120º C a velocidad 3. También puedes utilizar 5-6 huevos de codorniz en vez de 3 grandes.

7. Servimos

Cuando ya se hayan cocido los huevos, solo nos queda pelarlos y emplatar. Una idea para que el plato quede más bonito es servir el salmorejo en cuencos individuales, colocar dos rodajas de huevo encima y picar un poco de jamón en tacos. El toque final, un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡Delicioso!

Programas y funciones

Como la mayoría de los robots de cocina, el Taurus Mycook Touch cuenta con varios programas ya predefinidos. A continuación, te mostramos las funciones que tiene divididas por categorías:

Accesorios incluidos

Conclusión – ¿Merece la pena el robot de cocina Mycook Touch?

En lo que respecta a la variedad de recetas que se pueden hacer y a la sencillez de uso, sin duda merece la pena. Eso sí, hay que tener en cuenta que no es un robot de cocina barato. Si te gusta la cocina y no tienes todo el tiempo que te gustaría para dedicarte a ella, contar con un robot como el Taurus MyCook Touch te permite dar rienda suelta a tu creatividad en menos tiempo. Y, si no te importa gastarte más dinero, es uno de los robots de cocina más completos que puedes encontrar.

Por no hablar de la comodidad que ofrece la pantalla de 7 pulgadas, perfecta incluso para personas con más dificultades de vista. Además, al tener WiFi se sincroniza directamente con la app, lo que evitará que tengamos que estar con el smartphone al lado para seguir la receta. Por otra parte, la balanza incorporada y el conjunto de accesorios que tiene hace que podemos preparar prácticamente cualquier elaboración. Aunque, tras haber probado este robot, debemos decirte que lo que mejor se le da son los guisos y sofritos, mientras que en las elaboraciones que se asemejan más a las de horno, como la repostería, puede mejorar.

Dicho esto, si lo que buscas es un robot de cocina de alta calidad y prestaciones innovadoras, el Taurus MyCook Touch cumplirá, con creces, tu objetivo final.