Hay un gesto que delata a cualquiera que haya usado una freidora de aceite sin ventana: levantar la tapa cada poco para ver cómo va la fritura, con el vapor subiendo a la cara y el riesgo de salpicarte el brazo. La Aigostar Ushas resuelve esa manía con una mirilla transparente en la tapa. La Princess Castel 3L prescinde de ella y confía en las luces del panel para avisarte de en qué punto está el aceite. Es solo el primer gesto en el que estas dos freidoras, ambas de 3 litros y ambas de acero inoxidable, toman caminos distintos.
Por fuera se parecen bastante: cubeta de tres litros, cesta con mango desmontable, patas para que no resbalen en la encimera. Pero una apuesta por más potencia bruta y control visual, mientras la otra mete zona fría y un filtro pensado para que el aceite dure más sesiones sin degradarse. Ninguna de las dos es una freidora de aire, así que si lo que buscas es cocinar con poco o ningún aceite, esta comparativa no es la que necesitas.
Vamos apartado por apartado, que aquí los números cuentan pero el uso real cuenta más.
Aigostar Ushas vs Princess Castel 3L: las diferencias de un vistazo
Aigostar Ushas
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Princess Castel 3L
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| Vataje | 2200 vatios | 2000 vatios |
| Capacidad de aceite | 3 Litros | 3 Litros |
| Material | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Dimensiones del producto | 44f. x 28,5an. x 24,6al. centímetros | 42f. x 22an. x 26,5al. centímetros |
| Color | Plateado | Plateado |
| Potencia | 2200 W | 2000 W |
| Capacidad | 3 litros | 3 litros |
| Apto para lavavajillas | No | Sí |
| Antiadherente | Sí | No |
| Depósito extraíble | Sí | Sí |
| Valoración de usuarios | 4,4 sobre 5 | 4,4 sobre 5 |
| Precio aproximado | entre 30 y 50 € | entre 30 y 50 € |
Potencia: 2200 W contra 2000 W
La Aigostar Ushas monta 2200 W frente a los 2000 W de la Princess Castel, así que en teoría calienta el aceite algo antes y recupera temperatura más deprisa entre tanda y tanda de patatas. Doscientos vatios de diferencia no cambian el resultado final de la fritura, pero sí el tiempo de espera si friges para varios y encadenas raciones seguidas. Para una sola tanda, ni lo vas a notar.
Tamaño y hueco en la cocina
Ambas guardan los mismos tres litros de aceite, así que en capacidad van empatadas: para dos o tres personas cunden de sobra y para una familia grande tocará hacer dos tandas en cualquiera de las dos. Donde sí cambian es en la silueta. La Ushas mide 44 x 28,5 cm de base frente a los 42 x 22 cm de la Princess, que resulta bastante más estrecha aunque gane algo de alto. Si el hueco del armario bajo es justo de ancho, la Castel entra donde la Ushas se queda a medias.
Control de temperatura, rango amplio contra guía por alimento
El termostato de la Ushas se mueve entre 130 y 190 °C, con un piloto que avisa cuando el aceite ha llegado al punto elegido. Es un rango bastante generoso, útil tanto para freír a fuego suave como para sellar patatas a tope de temperatura. La Princess llega hasta los mismos 190 °C pero acompaña el mando con una referencia concreta en su ficha: 170 °C para pescado y verduras, 190 °C para patatas y congelados. Para quien no tiene mucha práctica friendo, esa chuleta orientativa quita bastante incertidumbre.
Ventana o luces de aviso, dos formas de vigilar sin destapar
Ya lo hemos adelantado: la Ushas juega la carta de la ventana en la tapa, que deja ver el dorado sin levantarla y sin que se escape el calor cada vez que miras. La Castel apuesta por un panel de control analógico con luces piloto que indican que el aparato está encendido y trabajando. Son soluciones distintas al mismo problema: una te deja mirar dentro, la otra te avisa desde fuera sin necesidad de mirar nada.
Zona fría y filtro, el plus de mantenimiento de la Castel
Aquí está la diferencia que más pesa a la larga. La Princess Castel incorpora zona fría, que recoge las migas en la parte baja de la cubeta para que no se quemen y ensucien el aceite antes de tiempo, y suma un filtro de aceite de seguridad pensado justo para colarlo entre usos. La Ushas confía su mantenimiento a otra vía: una cubeta antiadherente que sale entera de la carcasa, así que vaciar y fregar es rápido aunque no filtre el aceite por sí sola. Si friges a menudo y quieres estirar cada litro unas cuantas sesiones más, el añadido de la Castel se nota en la cartera frente a modelos de Cecotec más sencillos como la CleanFry Infinity 1500, que no incorpora zona fría.
Limpieza después de freír
La Princess Castel señala en su ficha que sus piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas, lo que ahorra un rato de fregado un domingo cualquiera, tal y como detallamos a fondo en nuestra review de la Princess Freidora Castel. La Ushas responde con una cubeta antiadherente totalmente extraíble y una cesta de mango frío desmontable, pensadas para llevarlas al fregadero y que los restos salgan sin frotar de más. El resultado práctico se parece bastante: ninguna de las dos te obliga a meter las manos en la carcasa con la resistencia.
Seguridad y pequeños detalles de diseño
Las dos llevan patas antideslizantes y un compartimento para recoger el cable, así que en estabilidad y orden sobre la encimera van a la par. La Princess añade en su ficha protección contra sobrecalentamiento y una tapa extraíble para limpiarla aparte, mientras que la Ushas se apoya en su mango de toque frío en la cesta para manejarla sin quemarte los dedos al sacar la comida. Ninguna trae bloqueo infantil ni nada parecido, así que si hay niños pequeños en casa el cuidado sigue siendo cosa tuya.
Precio, la diferencia más pequeña de toda la comparativa
La Aigostar Ushas suele moverse en la franja de los 35-45 €, mientras que la Princess Castel se coloca en torno a los 40-55 €, algo por encima pero sin llegar a marcar distancias grandes. Con una diferencia tan corta, el precio pesa menos en la decisión que el tipo de mantenimiento que estés dispuesto a asumir con el aceite. Las dos comparten, además, la misma nota de quienes ya las tienen: 4,4 sobre 5. ¿Y si lo que buscas es aún más potencia dentro de un formato similar? La CleanFry Infinity 3000 de Cecotec sube el listón, aunque a costa de perder la ventana y las luces de estas dos.
¿Con cuál te quedas para freír en casa?
Si friges de vez en cuando pero en cantidad, quieres que el aceite coja temperatura rápido y te gusta mirar el dorado a través del cristal, la Aigostar Ushas te da esos 2200 W y esa ventana sin pagar de más. Si en cambio friges con más frecuencia y prefieres despreocuparte de colar el aceite a mano, la Princess Castel justifica sus vatios de menos con la zona fría, el filtro y el lavavajillas para las piezas. No hay una respuesta única: hay un tipo de cocinero para cada una.
Aigostar Ushas
Ventajas
✔️ 2200 W, de las cifras más altas en freidoras de aceite domésticas
✔️ Ventana en la tapa para seguir la fritura sin destaparla
✔️ Cubeta antiadherente totalmente extraíble
✔️ Termostato de 130 a 190 °C con piloto de aviso
Inconvenientes
❌ Sin zona fría ni filtro para el aceite
❌ Base más ancha, pide más hueco en el armario
Princess Castel 3L
Ventajas
✔️ Zona fría que evita que se queme el aceite con las migas
✔️ Filtro de aceite de seguridad para colarlo entre usos
✔️ Piezas extraíbles aptas para el lavavajillas
✔️ Guía de temperatura por tipo de alimento en la ficha
✔️ Base más estrecha, entra en huecos más justos
Inconvenientes
❌ 200 W menos que la Ushas, tarda algo más en calentar
❌ Sin ventana para ver la fritura sin destapar
Preguntas frecuentes
📌 ¿Cuál calienta el aceite más rápido?
La Aigostar Ushas, con sus 2200 W frente a los 2000 W de la Princess Castel. La diferencia se nota sobre todo si encadenas varias tandas de fritura seguidas, no tanto en una ración suelta.
📌 ¿Alguna de las dos ayuda a que el aceite dure más?
Sí, la Princess Castel: su zona fría recoge las migas antes de que se quemen y trae además un filtro de aceite de seguridad. La Ushas no incluye estos dos añadidos y confía en la cubeta extraíble para el mantenimiento.
📌 ¿Puedo meter las piezas en el lavavajillas?
La Princess Castel indica en su ficha que sus piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas. La cubeta y la cesta de la Ushas también se desmontan con facilidad para limpiarlas cómodamente después de cada fritura.
📌 ¿Cuál ocupa menos en la encimera?
La Princess Castel, con una base de 42 x 22 cm bastante más estrecha que los 44 x 28,5 cm de la Ushas. Si el hueco de tu cocina es ajustado, ese margen de casi siete centímetros de ancho se nota al guardarla.