Cecotec Gelacy 1500 Touch – Una heladera perfecta para pasar tiempo en familia

¿Quién dijo que los helados son solo de verano? Tener una máquina de hacer helados en casa es una de las mejores decisiones que hemos tomado en los últimos meses, porque nos permite disfrutar de un rico helado casero siempre que queramos. Por eso, no podíamos esperar más tiempo para probar la Cecotec Gelacy 1500 Touch, una heladera con compresor perfecta para cualquier familia. De hecho, por experiencia te decimos que es una actividad perfecta para hacer con niños; ya sea en verano o en invierno. ¿Quieres saber cuáles son las ventajas e inconvenientes de esta heladera de Cecotec? ¡Te contamos nuestra experiencia al detalle!

¡Nuestra review de la Gelacy 1500 Touch en YouTube!

La mayoría de nuestros análisis también los publicamos en vídeo. ¡Aquí te dejamos nuestra review para YouTube!

¿Qué hay en la caja?

• Cecotec Gelacy 1500 Touch
• Cuchilla de resina
• Manual de instrucciones

Características más destacadas de la heladera de Cecotec

Empezamos contándote las cualidades más relevantes de esta heladera de Cecotec, aunque ya te adelantamos que, por su capacidad, es ideal para familias numerosas.

1. Capacidad familiar

Seguramente, te preguntarás por qué insistimos tanto en esto. La cuestión es que hay tres variantes distintas de la heladera de Cecotec, cuya principal diferencia es la capacidad. En este caso, hemos probado la que tiene 1,5 litros de capacidad, que es la más amplia de todas, y ya te aseguramos que es capaz de hacer helado para familias de, al menos, 4 personas. El inconveniente es que ocupa más que los modelos más pequeños, pero si tienes niños en casa, es una gran alternativa para no tener que hacer helados constantemente.

2. Funciona con compresor

Una de las características de la Cecotec Gelacy 1500 Touch es el sistema de compresión que tiene. Esto hace que no sea necesario precongelar el cuenco extraíble donde vas a hacer el helado, y simplifica mucho más el proceso de elaboración de hacer helado. Básicamente, porque en las heladeras en las que sí es necesario hacer esto, es fácil que se nos olvide, y eso retrasa mucho más todo el proceso completo.

3. Dos modos de funcionamiento

La máquina de hacer helados de Cecotec tiene una doble funcionalidad; además de los helados, también podemos preparar sorbetes. Para ello, dispone de dos modos distintos perfectamente identificables en la pantalla. Adicionalmente, vemos un icono de un copo de hielo, esta es la función para mantener el helado frío un rato después de que terminemos de elaborarlo.

4. Cuchillas que aportan cremosidad

Las cuchillas que encontramos en la Cecotec Gelacy 1500 Touch son de resina acetálica, un material muy resistente que permite remover el helado sin oponer resistencia. El resultado es un helado mucho más cremoso que si utilizase cuchillas de otro material menos resistente. Piensa que remover una gran masa que se está congelando no es nada fácil. De hecho, si alguna vez has hecho helado casero, sabrás que, cada vez que hay que abrir el congelador y remover, se vuelve más complicado, y haces bastante brazo. Esta cuchilla está pensada para hacerlo sin que se rompa.

5. Elaboración muy rápida

Por si no te habías dado cuenta en este punto de la review, nos encantan los helados. Sin embargo, hacerlos de manera totalmente artesanal (sin ayuda de este tipo de máquinas) lleva mucho tiempo, el helado puede estar horas y horas hasta que está listo. En cambio, la Cecotec Gelacy 1500 Touch permite hacer helado en apenas 60 minutos, así que, sin duda, es todo un ahorro de tiempo, un bien muy preciado.

6. Pantalla táctil

Como su propio nombre indica, la máquina de hacer helados tiene una pantalla táctil situada en la parte derecha , justo al lado de la ventana. La interfaz es realmente sencilla; básicamente, porque tiene solamente 8 iconos, y todos ellos son bastante intuitivos. Por ponernos exquisitos, cuando la máquina lleva tiempo funcionando, hay veces que le cuesta más reconocer la huella dactilar, y no suele apagarse a la primera.

7. Ventana de control

Al lado de la pantalla, vemos una especie de tapa azul de plástico, que no es otra cosa que una pequeña abertura para que podamos ver cómo va el helado sin necesidad de parar la máquina. Cecotec lo llama ventana de control, y, aunque se puede ver sin necesidad de abrirla, porque tiene cierto grado de transparencia, es posible que tengas que levantarla para verlo mejor.

¿Cómo se utiliza la Cecotec Gelacy 1500 Touch?

A continuación, te contamos cómo poner en marcha esta heladera. Y, para que te resulte más fácil, te vamos a indicar cómo hacer un rico helado de arándanos, uno de nuestros favoritos.

1. Enjuaga el bol y encuentra la ubicación perfecta 

La Cecotec Gelacy 1500 Touch no es, precisamente, una heladera pequeña, y ocupa bastante espacio en la cocina. Por eso, lo primero que debemos hacer es encontrar la ubicación perfecta. Es importante que esté cerca de un enchufe, porque el cable tiene un metro de largo aproximadamente, y que sea plana. Es decir, procura situarla sobre una encimera lisa donde no haya irregularidades.

Por otro lado, ya sabes que nosotros siempre somos del team ‘fregar antes de usar’, así que siempre te recomendamos darle un aclarado al bol extraíble. Así, retiramos cualquier resto de polvo que pueda quedar.

2. Comprueba que la cuchilla esté bien colocada

Antes de enchufarla, revisa que la cuchilla esté bien colocada. Debe quedar enganchada a la tapa, sin llegar a tocar los bordes. Cuando esté todo en su sitio, enchúfala y pulsa el botón de encendido, situado abajo a la derecha. Espera a que alcance la temperatura y te avise para echar los ingredientes.

3. Incorporamos los ingredientes líquidos

El siguiente paso es echar todos los ingredientes dentro de la heladera. Nosotros te vamos a dar nuestra receta particular de helado de arándano, pero ya sabes que la puedes variar según tus gustos. En este punto, déjanos decirte que nosotros lo solemos hacer en dos pasos, pero si tienes prisa, puedes echar todos los ingredientes directamente y programarlo igualmente.

Sin embargo, a nosotros nos gusta más cómo se integran de la siguiente forma. Echamos unos 200 ml de leche (puedes utilizar bebidas vegetales), un brick de nata para montar con un 35% de materia grasa (esto es importante para aportar cremosidad), dos cucharadas de azúcar y un poco de miel. Cerramos la tapa y ponemos en marcha para que se mezcle todo durante 3 minutos. En este sentido, hay quienes previamente calientan la nata con el azúcar, nosotros nunca lo hemos hecho y el helado nos sale bien, pero si quieres utilizar azúcar aromático, le aporta más olor.

4. Trituramos los arándanos e incorporamos

Mientras se va mezclando la nata, la leche, el azúcar y la miel, trituramos los arándanos. Con medio kilo es suficiente. No hace falta que queden totalmente líquidos, sino triturados como si fuera una pasta de arándanos. Pasados los tres minutos iniciales, abrimos la heladera e incorporamos los arándanos.

5. Programamos la heladera y esperamos

Por último, cuando tenemos todos los ingredientes dentro, solo nos queda programar la heladera y darle al botón de inicio. Pasado ese tiempo, comprobamos si el helado tiene la textura adecuada, ¡y listo para disfrutar!

Funciones que puedes elegir

Tal y como te adelantamos al principio, la Cecotec Gelacy 1500 Touch tiene dos modos entre los que puedes escoger. En este sentido, no es la heladera con más funcionalidades del mercado, pero, bajo nuestro punto de vista, tiene los dos modos que más se suelen utilizar en este tipo de aparatos.

Consejos para optimizar el uso de la heladera

Conclusión – ¿Merece la pena la Cecotec Gelacy 1500 Touch?

Si te gustan los helados caseros y los tomas en cualquier momento del año, sin duda merece la pena tener una máquina de hacer helados en casa. En el caso de la Cecotec Gelacy 1500 Touch, nos gusta porque es muy fácil de utilizar, bastante intuitiva y, pese a que no tiene muchísimas funciones, tiene las más importantes, que son la de hacer helado y sorbete. Se completaría con la función de granizado, pero con estas dos es suficiente. Por otro lado, este modelo es perfecto para familias numerosas, porque el bol extraíble tiene 1,5 litros de capacidad. Aproximadamente, esto da para unos 8 helados de dos bolas, aunque depende del tamaño de cada bola.

Funciona con compresor, lo que hace que no sea necesario precongelar el bol y agiliza el tiempo de elaboración. En este sentido, nos parece todo un avance poder hacer un helado en apenas una hora, porque, de forma totalmente artesanal, es un proceso que lleva muchas horas. Asimismo, la ventana de control nos ayuda a comprobar el estado del helado de forma sencilla, y siempre es una ventaja. Por ponerle alguna pega, piensa que la heladera de 1,5 litros de Cecotec no es precisamente pequeña, y puede resultar más difícil de almacenar.

No obstante, si tienes espacio, es una buena alternativa para mantener a los niños distraídos en casa, pasar tiempo con ellos o, simplemente, disfrutar de un rico helado siempre que nos apetezca.