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La batidora de vaso es uno de los accesorios de cocina más sencillos y que más se utilizan, pero eso no quiere decir que no debamos ser exigentes y buscar el mejor modelo del mercado. En esta review, te contamos cuál ha sido nuestra experiencia con la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro, una batidora con un amplio equipamiento que hace que sea súper versátil. Además, incluye un pie extralargo perfecto para las ollas de mayor profundidad, como las ollas exprés. ¿Quieres saber cuáles son todas sus características? ¡Sigue leyendo!
Nuestro análisis de la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro en YouTube
Por si no lo sabías, también incluimos análisis de los productos en vídeo y… ¡La Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro no iba a ser menos!
Contenido de la caja
- Batidora Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro
- Vaso de plástico con tapa
- Picadora
- Batidor de varillas
- Cuchilla para picar hielo
- Pasapurés
- Manual de instrucciones
Características más destacadas
Lo primero que vamos a contarte es qué cualidades nos han parecido más relevantes después de probar esta batidora de mano de Cecotec, para que puedas hacerte una idea global de forma más acertada:
1. Buena potencia
Es inevitable destacar, en primer lugar, la elevada potencia que tiene la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro, que alcanza hasta 1500 vatios. De hecho, nos atrevemos a decir que es una potencia excesiva, puesto que pocas veces hemos utilizado el modo de máxima potencia. Eso sí, para hacer gazpachos, es una batidora perfecta, porque gracias a esta potencia se trituran muy bien todos los alimentos muy rápidamente.
2. Múltiples velocidades
En línea con el punto anterior, destacamos las 21 velocidades entre las que podemos escoger en esta batidora. A ellas se suma la opción Turbo, que aumenta la velocidad de las cuchillas. Este amplio rango hace que sea un modelo con el que podemos picar distintos productos, como frutos secos, galletas o cacao.
3. Longitud del pie y del cable
La Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro es una batidora de mano realmente cómoda de utilizar. En primer lugar, porque el pie principal tiene una longitud de 23 centímetros, siendo más alto que la media habitual. Pero, además, porque el cable de la batidora ronda 1,20 metros, y es perfecto para enchufar la batidora y moverla sin problemas por toda la mesa o encimera donde trabajes. De hecho, nosotros, que tenemos el enchufe en un lado de la encimera, la utilizamos sin problemas de movilidad.
4. Cuchilla de 4 hojas
El pie extralargo principal está equipado con una cuchilla X-Blades, compuesta de 4 hojas y con revestimiento de titanio. Este material no solo aumenta el afilado de la hoja, sino que su vida útil es mucho más prolongada. Asimismo, la transmisión también es metálica, lo que hace que intercambiar las piezas sea muy sencillo y no estropeemos la batidora.
5. Diseño antisalpicaduras
La campana que tiene el pie de la batidora tiene una forma más alargada hacia abajo de lo habitual. Esto sirve para redirigir los alimentos que se estén batiendo directamente hacia el recipiente, evitando que salpique toda la cocina. De hecho, esto se ve muy bien a la hora de hacer gazpacho, una de las recetas de batidora con la que más solemos manchar todo el espacio de trabajo.
6. Vaso medidor de gran capacidad
La Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro está equipada con un vaso de plástico cuya capacidad real es de 800 ml, tal y como indica la marca de MAX que vemos en el mismo. Este vaso, además, tiene una tapa, lo que nos permite almacenar el gazpacho, el batido o la salsa que hayamos hecho si no la hemos consumido entera.
7. Tiene picadora
Además de batir, con la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro podemos picar tanto comida como hielo. Esto se debe al accesorio de picadora que incorpora, cuya capacidad es de 600 ml, y a la cuchilla diseñada solo para picar hielo. Nos parece muy útil esta función como valor competitivo de mercado.
8. Es muy cómoda
Manejar las batidoras de mano no es complejo, pero siempre agradecemos que haya elementos ergonómicos que hagan que la experiencia sea más cómoda. En este caso, además del pie más largo, la PowerGear 1500 XL Mash Pro cuenta con un recubrimiento Soft Touch, con el que notamos un agarre mucho más suave. Aunque, para ser totalmente sinceros, echamos de menos un soporte de pared para que la comodidad sea perfecta.
9. Indicador luminoso
Nos encantan todos los elementos luminosos en los aparatos de cocina, qué vamos a hacer. Por ello, nos parece muy curioso el indicador luminoso de funcionamiento que tiene esta batidora. Se trata de una funcionalidad más estética que práctica, ya que a la hora de cambiar la velocidad, se ilumina un círculo azul. No es que tenga una utilidad muy concreta, pero le da un toque muy moderno.
Puesta en marcha: ¿Cómo funciona la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro?
Ahora que ya sabes cuáles son las características que más destacamos de esta batidora de mano, vamos a explicarte cómo funciona paso a paso. Y, para que la review sea más completa, te contamos cómo preparar una rica mayonesa en un abrir y cerrar de ojos. ¡No te lo pierdas!
1. Enjuagamos las piezas
Ya sabes que siempre te aconsejamos dar un aclarado a las piezas que van a estar en contacto con la comida, para retirar los restos de polvo que puedan quedar. Después de lavarlas, hay que secarlas bien para que no retengan la humedad.
2. Elegimos la cuchilla y montamos
¡IMPORTANTE! Antes de enchufar la batidora, debemos escoger qué pie vamos a utilizar y qué accesorio o cuchilla es más adecuado. Montar y desmontar las cuchillas es muy sencillo, pero es fundamental hacerlo solo con la batidora desenchufada. En este caso, para preparar la mayonesa, vamos a escoger el pie extralargo de 23 centímetros.
Solo debemos encajar el pie en el sentido de las agujas del reloj hasta que oigamos un «clic» que indica que ya está encajado. Después, cuando nos hemos asegurado de que no se suelta, enchufamos la batidora.
3. Incorporamos los ingredientes
A continuación, en el vaso de plástico con tapa, incorporamos un huevo, 200 ml de aceite de girasol, un chorro de limón, un poco de sal y una pizca de vinagre. No es recomendable utilizar aceite de oliva porque el sabor de la mayonesa será demasiado fuerte.
4. Mezclamos desde el fondo
Por último, solo nos queda activar la batidora. Para que la mayonesa no se corte, es preferible colocar el pie al fondo del vaso a velocidad baja, no superior a 3-4. Según se vayan mezclando los ingredientes, podemos ir elevando el pie hacia arriba.
Así, no solo evitamos que salpique, sino que, además, conseguimos que se integren homogéneamente todos los ingredientes. Otro aspecto importante que debemos tener en cuenta es no batir en exceso, porque podría cortarse o licuarse demasiado.
Funciones de la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro
En este apartado, desvelamos todas las posibilidades de uso y funcionalidades que ofrecen los accesorios con los que está equipada la batidora de mano que estamos analizando. Y es que, lejos de lo que podamos imaginar, no es solo una batidora:
1. Batidora
La función principal es la de batidora, para lo cual utilizaremos el pie estándar extralargo con la cuchilla de 4 hojas que tiene incorporada. Esta es la función para elaborar recetas como la mayonesa, batidos, sopas y purés, etc.
2. Picadora
También podemos utilizar la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro como picadora. De hecho, incorpora el accesorio habilitado para tal fin, y además, está equipada con una cuchilla especial para picar hielo. Por lo tanto, la versatilidad de esta batidora como picadora es muy amplia.
3. Montadora
A nosotros nos encanta la repostería, y por este motivo, nos encanta comprobar que la batidora de mano de Cecotec cuenta con un batidor de varillas. Gracias a este accesorio, dispone de la funcionalidad de montadora, que, básicamente, permite montar y airear cualquier mezcla: nata, huevos, masa para bizcochos, etc.
Accesorios incluidos
A continuación, explicamos cuáles son todos los accesorios que encontramos en esta batidora de mano y para qué sirven:
1. Vaso de plástico con tapa
El vaso de plástico con tapa incorporada es el vaso principal en el que realizamos las mezclas la mayoría de ocasiones. Tiene una capacidad de 800 ml e incorpora una tapa de silicona muy útil para mantener un cierre hermético si hacemos una salsa y no la acabamos toda, por ejemplo.
2. Picadora
A nuestro juicio, es todo un acierto por parte de Cecotec incluir este accesorio para picar distintos productos, incluyendo el hielo. El volumen de la picadora es de 600 ml, y está equipada con una cuchilla especial que tritura y pica muy finos los alimentos como verdura, queso, carne, galletas, etc.
3. Batidor de varillas
Todo un clásico en el universo de las batidoras para aportar más aire a las mezclas que lo necesiten. Así, es ideal para montar nata, claras de huevo o incluso espumar la mayonesa.
4. Cuchilla especial para hielo
Tal y como hemos señalado antes, la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro está diseñada para picar todo tipo de alimentos, pero también hielo. En este caso, debes saber que también dispone de una cuchilla específica para ello, con forma de Z.
5. Pasapurés
Si buscas el mejor ayudante de cocina a la hora de hacer purés, debes saber que incluye un pasapurés. Nosotros los hemos agradecido bastante, ya que es una de nuestras comidas más recurrentes.
Conclusión – ¿Qué opinamos de esta batidora de mano?
La batidora de mano de Cecotec que hemos analizado es bastante completa y, sobre todo, nos ha sorprendido que se trata de un modelo bastante equipado. Cuenta con múltiples accesorios, incluso con un pasapurés.
Dicho esto, también es una batidora ideal en cuanto a versatilidad y potencia. Prueba de ello es el conjunto de 21 velocidades que tiene, además del modo Turbo. Eso sí, es importante ir probando la velocidad en cada elaboración por lo bajo. Es decir, empezar en velocidades inferiores e ir subiendo siempre y cuando la mezcla lo tolere. Asimismo, nos ha encantado la ergonomía que ofrece. No solo porque tiene un pie más largo, de 23 centímetros, sino porque el cable mide alrededor de 1,20 metros, lo que nos permite utilizarlo con más libertad en la cocina.
Por otro lado, la campana con diseño antisalpicaduras es realmente útil. Sobre todo, es especialmente recomendable cuando hacemos gazpacho, una receta con la que tendemos a mancharnos la ropa de forma bastante habitual. En definitiva, la Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro es una buena batidora de mano, además está muy bien equipada.
Ventajas
✔️ Pie extralargo
✔️ Hasta 21 velocidades
✔️ Modo Turbo
✔️ Muy versátil
✔️ Buena longitud del cable
✔️ Diseño antisalpicaduras
✔️ Bien equipado
Inconvenientes
❌ Precio un poco más elevado que otros modelos
❌ Le falta el soporte de pared
Preguntas frecuentes
📌 ¿Qué velocidad es mejor para hacer mayonesa?
Nuestra recomendación es que, si quieres preparar mayonesa, no la utilices a una velocidad mayor de 4 para evitar que se corte.
📌 ¿Tritura bien?
La batidora de mano Cecotec PowerGear 1500 XL Mash Pro no es una trituradora, por lo que hay determinados productos que no es capaz de triturar por completo. Por ejemplo, si intentamos triturar sésamo, no se triturará bien, puesto que su tamaño ya es demasiado pequeño.
📌 ¿Las piezas son aptas para lavavajillas?
Sí, según el fabricante, podemos introducir cualquiera de los componentes de la PowerGear 1500 XL Mash Pro en el lavavajillas sin problema. No obstante, nosotros no lo recomendamos, puesto que son bastante fáciles de lavar y se dañan menos.
📌 ¿En qué se diferencia con la PowerGear 1500 XL Pro?
El modelo que hemos analizado en esta review cuenta con el accesorio de pasapurés, como no sucede en la PowerGear 1500 XL Pro.