Cecotec Fun Gofrestone Double – ¿Qué opinamos de esta práctica gofrera?

Pocas cosas se nos ocurren mejores que empezar un buen domingo haciendo unos deliciosos gofres junto a tu pareja, o para recuperar energías tras una buena fiesta de sábado. Para nosotros es el plan de desayuno perfecto, aunque para llevarlo a cabo, necesitamos una gofrera. Y, como no puede ser de otra manera, ¡hemos probado una para ti! Concretamente, la Cecotec Fun Gofrestone Double, un modelo con el que podemos hacer los gofres a pares. En este artículo, te contamos todo lo que necesitas saber antes de comprar esta gofrera de Cecotec. ¡No te lo pierdas!

¿Qué contiene la caja?

• Gofrera Cecotec Fun Gofrestone Double
• Manual de instrucciones

Características destacadas de la Cecotec Fun Gofrestone Double

Empezamos contándote cuáles son las características que, para nosotros, son más relevantes en esta gofrera. Y es que, aunque a priori parezca «solo» una máquina de hacer gofres, hay determinados aspectos que conviene tener en cuenta a la hora de comparar distintas opciones. ¡Vamos a ver cuáles!

1. Tiene buena potencia

La potencia suele ser siempre un buen indicador para intuir si un electrodoméstico va a tener buen rendimiento o no. Y, en este caso, hemos comprobado que así es. Esta gofrera alcanza hasta 1200 vatios de potencia, que no está nada mal y que, además, se puede regular gracias a la rueda que tiene en la parte frontal. Aunque, si te gustan los gofres crujientes, como a nosotros, te recomendamos utilizarla a potencia alta. En general, se sitúa como una de las gofreras de gama media-alta en lo que a potencia respecta.

2. Revestimiento antiadherente

Uno de los aspectos más importantes en los que siempre nos fijamos a la hora de elegir una gofrera es en el tipo de material con el que están hechas las placas. Concretamente, en que sea lo suficientemente antiadherente como para que la masa no se quede pegada y el gofre no salga bien. La Cecotec Fun Gofrestone Double está recubierta con revestimiento RockStone, que, además, es ecológico y libre de PFOA.

Según Cecotec, no hace falta echar ni mantequilla ni aceite antes de echar la masa del gofre porque no se pega. Tras los primeros usos, es cierto que no hace falta. No obstante, nosotros siempre echamos un poquito de mantequilla por dos razones. En primer lugar, porque le aporta un brillo adicional que nos encanta, y preferimos echar mantequilla que aceite porque el aceite le puede alterar el sabor. Pero, además, porque tras varios usos, el revestimiento se somete a cambios de temperatura que pueden hacer que la capacidad antiadherente se vaya diluyendo con el tiempo.

3. Doble placer

Otra de las características que nos gusta de esta gofrera es que tiene capacidad para hacer dos gofres cuadrados a la vez, lo que agiliza mucho el tiempo de cocinado. Además, reconocemos que nos ha sorprendido el grosor con el que salen los gofres, que no son especialmente finos. Lo único que debes tener en cuenta es echar, aproximadamente, la misma cantidad de masa en ambos espacios para que se hagan por igual.

4. Indicador luminoso

Nosotros somos de los que, mientras se está haciendo una cosa, nos ponemos a hacer otra en la misma cocina para aprovechar el tiempo. Por eso nos encanta que la Cecotec Fun Gofrestone Double tenga un indicador luminoso que se activa cuando haya alcanzado la temperatura ideal para echar el gofre. Esto nos permite controlar el tiempo mucho mejor, porque sabemos cuándo debemos empezar a contar el tiempo para calcular mejor cuándo se hacen.

Ahora bien, debemos decirlo todo, y quizá esperábamos algo más de tecnología innovadora en el panel de control de la gofrera. Es bastante simple, lo cual no es un problema para nada, pero echamos de menos una pantalla digital.

5. Es muy fácil de limpiar

Después de haber probado muchas gofreras diferentes entre ellas, podemos decirte que limpiarlas después de utilizarlas es una de las cosas que más pereza nos da, porque es habitual que se queden restos de masa entre los huecos si no tienen buena capacidad de antiadherencia. En cambio, la Cecotec Fun Gofrestone Double se limpia muy bien y es fácil eliminar los restos que queden. Solo tendrás que asegurarte de hacerlo cuando se haya enfriado, y con pasar un papel absorbente de cocina, suele ser suficiente.

Si dejamos los gofres más tiempo del necesario y se queman, es posible que tengas que pasar una bayeta humedecida para retirar los restos que estén más incrustados, aunque nosotros no lo hemos tenido que hacer desde que la tenemos.

6. Elementos de protección

¿Cuántas veces os ha pasado que, sin daros cuenta, os habéis quemado con la gofrera? A nosotros, unas cuantas, y por eso consideramos interesante contarte que la gofrera de Cecotec tiene un asa de tacto frío. Esto es fundamental para evitar quemaduras tontas que, si bien no son graves, resultan muy molestas. Además, cuenta con un sistema que evita que se produzcan sobrecalentamientos en la gofrera, aunque para que esto ocurriera, tendríamos que utilizar casi permanentemente este aparato.

7. No se cierra, pero no hace falta

Te lanzamos una pequeña advertencia para que no te pase como nos pasó a nosotros al principio: la gofrera no se cierra. Es decir, no intentes encajar el asa con la tapa de abajo porque no tiene cierre. Y, lejos de lo que pensamos al principio, no le hace falta. Si echamos al cantidad justa de masa, adquiere muy bien la forma aunque no se cierre del todo.

¿Cómo funciona la gofrera de Cecotec?

Ahora que ya sabes cuáles son las características destacadas de la Cecotec Fun Gofrestone Double, ¿qué te parece si la ponemos en funcionamiento? Y, para ello, la mejor manera es ponerse manos a la masa, y nunca mejor dicho. Por tanto, en este apartado te vamos a explicar cómo poner en marcha esta gofrera. Y, más adelante, vamos a darte la receta que seguimos siempre para elaborar este dulce, una receta que nos hacía nuestra abuela durante la infancia.

1. Retiramos el polvo y colocamos

Siempre que utilizamos un aparato de cocina por primera vez nos gusta pasarle un paño húmedo para retirar los restos de polvo que puedan quedar. De hecho, es aconsejable siempre que vayamos a poner comida en ellos. En este caso, es suficiente con pasar un trozo de papel de cocina humedecido y secarlo con otro.

Después, tenemos que colocarlo encima de una superficie plana y, a poder ser, en la que no haya otros aparatos de cocina o productos de comida justo al lado para evitar que se quemen. Y, sí, también nos referimos a los móviles.

2. Engrasamos ligeramente

Tal y como hemos comentado, siempre recomendamos engrasar ligeramente las placas antes de echar la masa de los gofres. Nosotros preferimos utilizar mantequilla sin sal antes que aceite, porque el aceite es más fuerte y puede alterar el sabor del gofre, pero se pueden utilizar ambas. Eso sí, debemos engrasar siempre antes de enchufar la gofrera para hacerlo en frío y no quemarnos, y retiramos el exceso sobrante con papel de cocina.

3. Preparamos la masa y precalentamos

Lo siguiente que debemos hacer es preparar la masa de gofres, de la que te damos nuestra receta en el siguiente apartado. En realidad, es conveniente que repose durante unos 15-20 minutos, pero si tenemos una urgencia, no pasa nada.

Después, enchufamos la gofrera y seleccionamos la regulación de potencia que queramos. Nosotros te recomendamos ponerla más bien alta porque nos gustan los gofres tostados, pero si prefieres que queden menos hechos, solo debes bajar la potencia. Cuando la luz roja, que se enciende mientras está precalentándose la gofrera, se apague, sabremos que ya tiene la temperatura perfecta. En esto tarda unos 2 minutos, aproximadamente.

4. Echamos la masa, cerramos y esperamos

Cuando ya tenemos lista la gofrera, vertemos la masa con ayuda de una caceta. Este paso es conveniente hacerlo despacio y controlando muy bien la cantidad de masa para que la forma quede lo más regular posible. Después, cerramos la tapa tirando del asa de tacto frío.

Nosotros siempre apagamos la gofrera pasados 4-5 minutos, pero si te gustan los gofres menos hechos, con 3 minutos será suficiente. Pasado ese tiempo, abrimos la gofrera y, con ayuda de una espátula o lengua de cocina, sacamos los gofres. ¡Y listo!

Cómo preparar una deliciosa masa de gofres

Ahora, vamos a compartir contigo uno de nuestros bienes más preciados: la receta de gofres tradicional de nuestra abuela. Toma nota:

Consejos de uso

Conclusión – Nuestra experiencia con la gofrera de Cecotec

Para ser sinceros, intuíamos que la gofrera de Cecotec nos iba a gustar, pero reconocemos que la experiencia ha sido mejor de lo que esperábamos. El material del que están revestidas las placas es muy cómodo de limpiar, tiene una gran capacidad antiadherente y, sobre todo, no tiene PFOA ni PTFE, elementos tóxicos que conviene evitar. Además, podemos hacer dos gofres a la vez, y gracias a la potencia que tiene, en apenas 3-4 minutos están listos.

En cuanto a la forma de uso, la verdad es que es muy cómoda de utilizar, aunque echamos de menos un interruptor de encendido y apagado para no depender de que esté enchufada o no. Lo que sí está muy bien es el indicador de temperatura, con el que sabemos cuándo debemos echar la masa porque la gofrera ha alcanzado la temperatura ideal.

Con respecto al diseño, es bastante sencillo y tiene un tamaño compacto que no te quitará mucho espacio en la cocina. Lo único que debemos tener en cuenta es que el cable es algo corto, así que es preferible que esté cerca del enchufe. Pero, en general, por el precio que tiene, la Cecotec Fun Gofrestone Double es muy recomendable para elaborar nuestros gofres.